Bukan Kampus Biasa! Inovasi UM Gresik Bikin Menko Pangan Terpukau, Tebu Unggul Jadi Harapan Swasembada Gula

UMGNEWS, Gresik — Universitas Muhammadiyah Gresik (UM Gresik) kembali menegaskan eksistensinya sebagai perguruan tinggi yang tidak hanya berfokus pada pendidikan, tetapi juga aktif menghadirkan solusi strategis bagi persoalan nasional. Hal tersebut tercermin dalam Seminar Nasional yang menghadirkan Menteri Koordinator Bidang Pangan Republik Indonesia, Zulkifli Hasan, yang berlangsung dengan penuh antusias dan mendapat perhatian luas.

Kegiatan bergengsi ini turut dihadiri oleh sejumlah tokoh nasional lintas sektor, di antaranya Wakil Menteri Transmigrasi Republik Indonesia Viva Yoga Mauladi, Anggota DPR RI Komisi XI Ahmad Rizki Sadiq, Anggota DPR RI Komisi VII Tom Liwafa, serta Direktur Utama PT Saka Energi Indonesia (PGN Saka) Intan Fauzi. Kehadiran para pemangku kebijakan tersebut memperkuat posisi UM Gresik sebagai kampus yang dipercaya menjadi ruang dialog strategis antara akademisi, pemerintah, dan dunia industri.

Dalam sambutannya, Menteri Koordinator Bidang Pangan RI Zulkifli Hasan menyampaikan apresiasi tinggi atas berbagai inovasi yang dikembangkan UM Gresik, khususnya dalam pengembangan varietas terbaru tanaman tebu. Menurutnya, inovasi tersebut sangat relevan dan sejalan dengan arah kebijakan nasional Presiden Republik Indonesia yang menargetkan swasembada gula pada periode 2028–2030 sebagai langkah nyata untuk mengurangi ketergantungan impor gula.

“Upaya UM Gresik dalam mengembangkan varietas tebu unggul merupakan kontribusi nyata perguruan tinggi terhadap agenda besar negara. Ini bukan hanya soal peningkatan produksi gula, tetapi juga menyangkut ketahanan pangan dan energi nasional,” ujar Zulkifli Hasan.

Lebih lanjut, Menko Pangan menjelaskan bahwa tebu memiliki peran strategis ganda, tidak hanya sebagai bahan baku gula konsumsi, tetapi juga sebagai sumber energi terbarukan. Turunan tebu seperti bioetanol dapat diproduksi melalui proses fermentasi tetes tebu (molase) maupun nira tebu, baik sebagai produk sampingan maupun hasil olahan langsung. Inovasi ini dinilai memiliki potensi besar dalam mendukung transisi energi sekaligus meningkatkan nilai tambah sektor pertanian nasional.

Tak hanya inovasi di sektor tebu, Zulkifli Hasan juga memberikan apresiasi terhadap hasil pengembangan produk olahan ikan yang dilakukan UM Gresik. Ia menilai inovasi tersebut sebagai bentuk konkret pemanfaatan potensi sumber daya kelautan dan perikanan lokal yang mampu mendukung ketahanan pangan sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

“Pengolahan produk ikan yang dilakukan UM Gresik menunjukkan bahwa kampus mampu menjawab tantangan daerah sekaligus nasional. Ini adalah contoh sinergi riset dan kebutuhan riil masyarakat,” tambahnya.

Dalam kesempatan tersebut, Menko Pangan RI juga menyampaikan penghargaan secara khusus kepada Rektor Universitas Muhammadiyah Gresik, Prof. Dr. Khoirul Anwar, S.Pd., M.Pd., atas kepemimpinan dan komitmennya dalam mendorong budaya riset, inovasi, dan hilirisasi hasil penelitian yang berdampak langsung bagi pembangunan nasional.

Sementara itu, Rektor UM Gresik Prof. Dr. Khoirul Anwar, S.Pd., M.Pd. menyampaikan ucapan terima kasih dan apresiasi setinggi-tingginya atas kehadiran Menteri Koordinator Bidang Pangan RI Zulkifli Hasan beserta seluruh jajaran dan tamu undangan ke UM Gresik.

“Kunjungan Bapak Menteri menjadi kehormatan sekaligus motivasi besar bagi sivitas akademika UM Gresik. Ini memperkuat komitmen kami untuk terus berkontribusi melalui riset, inovasi, dan pengabdian kepada masyarakat yang selaras dengan kebutuhan bangsa,” ungkap Rektor.

Ia menegaskan bahwa UM Gresik akan terus memperkuat kolaborasi dengan pemerintah, industri, dan berbagai pemangku kepentingan dalam rangka mendukung ketahanan pangan, kemandirian energi, serta pembangunan berkelanjutan. Rektor juga berharap hasil-hasil riset kampus dapat terus dihilirisasi agar memberikan manfaat nyata bagi masyarakat luas.

Melalui seminar nasional ini, UM Gresik menegaskan diri bukan sekadar kampus akademik, melainkan mitra strategis negara dalam mewujudkan visi besar Indonesia yang mandiri pangan, berdaulat energi, dan berdaya saing global.

📌 Informasi lebih lanjut:
🌐 Website: www.umg.ac.id
📱 Instagram: @um_gresik
📺 YouTube: UM_GRESIK

Credit by Humas UM Gresik

---